مسعود امراللهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی 500 هزار تومانی مورد تایید و واقعی نیست، گفت: به دلیل اینکه ممکن است گوشت لاکچری بدون چربی بوده باشد. هفته‌های گذشته میانگین تولید و کشتار دام سبک روزانه 7300 دام در شهر تهران بود و اکنون کشتار روزانه به 11 هزار دام رسیده است.
به گزارش فارس، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این موضوع که هفته گذشته قیمت دام سبک در میدان بهمن تهران به 370 تومان هم رسید، ادامه داد: اما امروز در میدان بهمن گوشت دام سبک بین 330 تا 335 هزار تومان به فروش می‌رسد. بنابراین روند قیمت‌ها کاهشی است. ملاک ما برای قیمت عمده فروشی از میدان بهمن است. وقتی قیمت از گلوگاه بازار گران باشد کاسب بر اساس آن قیمت می‌دهد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه میانگین گوشت گوسفندی الان در تهران 335 تا 350 هزار تومان است، افزود: حدود 8 درصد روی این قیمت در قصابی برای خرید لاشه گوسفند افزوده می‌شود. حالا اگر فیله یا ران باشد قیمت فرق می‌کند.
وی با ذکر این مطلب که امروز قیمت گوشت گوسفندی یا شقه گوساله 220 هزار تومان است، عنوان کرد: در میادین شهرداری به دلیل حذف واسطه قیمت لاشه 203 هزار تومان است و با احتساب قیمت ران میانگین 250 هزار تومان به فروش می‌رسد. گوشت چرخ کرده با قیمت 175، گوشت گوساله مخلوط 192 و ران گوساله 220 هزار تومان در فروشگاه‌ها توزیع می‌شود.
امراللهی خاطرنشان کرد: ما تا آذرماه همین امسال حدود 700 هزار داد سبک و 72 هزار راس دام سنگین خرید حمایتی داشتیم. این خرید حمایتی دولت از همین گوشت عشایری است که در فصل تابستان به دلیل خشکسالی روی دستشان مانده بود. دولت وارد عمل شد و آن گوشت در فروشگاه‌ها زنجیره‌ای به فروش می‌رسد.
.gif)
.gif)
0 دیدگاه