به گزارش پارسینه، اگر به دنبال یک کیک مرطوب و خامه ای با عطر و طعم لیمو هستید، این دستور خاص را از دست ندهید. طرز تهیه کیک مرطوب و خامه ای با عطر و طعم لیمو آسان و ساده است، حتی افراد مبتدی در آشپزی نیز می توانند آن را انجام دهند. این دستور کیک ماست سریع و آسان برای تعطیلات یا عصرانه یک گنج واقعی است.
مواد تشکیل دهنده برای تهیه کیک مرطوب و خامه ای:
3 عدد تخم مرغ
60 گرم شکر
یک عدد لیمو (پوست و آب آن)
150 میلی لیتر شیر
50 گرم نشاسته ذرت
250 گرم ماست یونانی یا ماسکارپونه
دستورالعمل پخت کیک مرطوب و خامه ای :
ابتدا در یک کاسه بزرگ 3 تخم مرغ را با 60 گرم شکر با هم مخلوط کنید.سپس پوست و آب یک لیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنیددر ادامه 50 گرم نشاسته ذرت را اضافه کنید و مخلوط کنید.در مرحله آخر 250 گرم ماست یونانی یا ماسکارپونه اضافه و مخلوط کنید. مخلوط را در قالبی که با کاغذ روغنی پوشانده اید، بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 35 دقیقه بپزید.
.gif)
.gif)
0 دیدگاه